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新派韩定食

菜单 · SEOULMATE Hansik

SEOULMATE Hansik的菜单。价格单位为人民币。

共82道菜

  • 适合分享

    해물파전 · haemul pajeon

    边缘酥脆的煎饼里满是小葱、鱿鱼和虾仁。蘸一点酱油醋,趁热分着吃。

    ¥73

  • 人气

    군만두 · gun mandu

    六只金黄的煎饺,馅料是猪肉、韭菜和粉丝,配芝麻酱油蘸碟。

    ¥43

  • 김밥 · gimbap

    紫菜卷着米饭、鸡蛋、菠菜、胡萝卜和腌萝卜,刷一层芝麻油。韩国人野餐必备。

    ¥38

  • 适合分享

    김치전 · kimchijeon

    用老泡菜和少许猪肉煎成的脆边煎饼。下雨的晚上配一碗米酒最合适。

    ¥58

  • 김치만두 · kimchi mandu

    泡菜、豆腐和猪肉做馅的大蒸饺,咬开满口汁水。

    ¥43

  • 야채만두 · yachae mandu

    豆腐、粉丝、白菜和香菇做馅,皮薄馅足,纯素。

    ¥43

  • 招牌

    육회 · yukhoe

    手切生牛肉配韩国梨丝、松子和生蛋黄,用芝麻油调味。

    ¥98

  • 招牌人气

    돌솥비빔밥 · dolsot bibimbap

    滋滋作响的石锅里铺满时蔬和煎蛋,辣酱另放。快速拌匀,再等锅底那层香脆的锅巴。

    ¥88

  • 불고기 덮밥 · bulgogi deopbap

    酱油腌制的薄切牛肉和洋葱铺在米饭上,配一小碟泡菜。

    ¥78

  • 招牌

    계절 반상 · gyejeol bansang

    一个人的完整韩式餐桌:石锅饭、当日汤锅、烤鱼、蒸蛋和九样时令小菜。

    ¥233

  • 招牌

    궁중 한상 · gungjung hansang

    七道菜,灵感来自朝鲜王朝宫廷料理:松子粥、九折坂、炖牛排骨、鲍鱼饭和时令甜品。

    ¥313

  • 회덮밥 · hoe deopbap

    生鱼片、爽脆的蔬菜和芝麻铺在米饭上,拌入酸甜辣酱一起吃。

    ¥88

  • 人气适合分享

    불고기 · bulgogi

    薄切牛肉在甜酱油里腌好,配蘑菇和大葱,在圆顶烤盘上烤熟。

    ¥168

  • 适合分享

    보쌈 · bossam

    慢煮猪肩肉趁热切片,用白菜叶包上萝卜泡菜和虾酱一起吃。

    ¥148

  • 고등어구이 · godeungeo gui

    盐渍青花鱼烤到鱼皮焦脆,配萝卜泥和柠檬。

    ¥88

  • 招牌适合分享

    갈비찜 · galbi jjim

    牛排骨和栗子、红枣、萝卜一起慢炖,是秋天和节日餐桌上的最爱。

    ¥248

  • 人气

    김치찌개 · kimchi jjigae

    一年陈的泡菜、猪肩肉和豆腐,煮成一锅深红色的汤。每位韩国奶奶都有自己的做法。

    ¥78

  • 순두부찌개 · sundubu jjigae

    嫩滑的豆腐、蛤蜊和虾仁在火辣的汤里翻滚,上桌时打入一颗生蛋搅匀。

    ¥83

  • 된장찌개 · doenjang jjigae

    醇厚的发酵大酱汤,海带汤底加豆腐、西葫芦、土豆和蘑菇。完全素食。

    ¥68

  • 삼계탕 · samgyetang

    整只童子鸡塞满糯米、人参、红枣和大蒜,炖到骨肉轻松分离。

    ¥128

  • 갈비탕 · galbitang

    长时间熬煮的清汤,里面有软烂的牛排骨、粉丝和蛋丝。

    ¥98

  • 육개장 · yukgaejang

    手撕牛肉、蕨菜和大葱煮在火红的辣汤里,喝完浑身暖和。

    ¥88

  • 떡국 · tteokguk

    年糕片煮在牛骨汤里,加鸡蛋和紫菜。韩国人过新年必吃,寓意好运。

    ¥68

  • 미역국 · miyeokguk

    顺滑的海带和青口、芝麻油一起煮。韩国人过生日一定要喝这碗汤。

    ¥58

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